Доставка обедов в офис
8 (499) 180-93-74
8 (905) 753-77-13
8 (905) 753-77-13
Лобио с грибами и овощами
Лобио с грибами и овощами
|
Ингридиент |
Вес брутто |
Вес нетто |
|
Фасоль |
80г. |
180г. |
|
Грибы |
30г. |
20г. |
|
Лук |
20г. |
10г. |
|
Морковь |
20г. |
10г. |
|
Кинза |
5г. |
3г. |
|
Помидоры в собственном соку |
10г. |
5г. |
|
Томаты |
20г. |
10г. |
|
Перец |
20г. |
10г. |
|
Масло оливковое |
20г. |
5г. |
|
Чеснок |
3г. |
1г. |
|
Соль, специи |
3г. |
1г. |
Фасоль «Лобио» красную предварительно за сутки до приготовления замочить в холодной воде. Варить фасоль два часа в подсоленной воде, помешивая.
Лук, морковь, грибы обжарить в оливковом масле, добавить томаты в собственном соку.
Фасоль соединить с грибами и овощами.
Готовое блюдо посыпать кинзой.
Москва, ул. Кольская, 8.
8 (499) 180-93-74, 8 (905) 753-77-13
8 (499) 180-93-74, 8 (905) 753-77-13